埃及计划大幅提升本土小麦采购量以降低进口依赖；
⑴ 埃及供应部长谢里夫·法鲁克周一宣布，2025年国内小麦采购量预计将达500万吨，较去年350万吨大幅增长。这一数据符合政府本季设定的400-500万吨采购目标，而2024年目标为340万吨。
⑵ 作为全球最大小麦进口国之一，埃及通过补贴面包计划每年消耗950万吨小麦，惠及6900万国民。官方数据显示，自4月中旬收获季开始至本周一，埃及已采购约350万吨本土小麦（去年同期为300万吨），收获期将持续至8月中旬。
⑶ 法鲁克部长表示，虽然采购增长令人鼓舞，但"仍不能令人满意"，预计未来几年将继续改善。提升自给能力使埃及能灵活安排国际采购时机，"不必在出口国价格高峰期购买"。目前埃及正与第四大供应国保加利亚探讨通过军方关联企业Mostakbal Misr进行直接交易或易货贸易的合作可能。
⑷ 针对储备安全，部长强调当前小麦战略储备可满足6个月需求，植物油和糖储备分别足够4个月和12个月，所有储备调整均基于"储存容量和经济逻辑"的战略考量。